Austrálie - neobvyklé stravovací návyky. Influencerka Ashley English (25) je přesvědčena, že syrové maso je prostě součástí vyvážené stravy . Mnoho lidí ji za to kritizuje.

Pětadvacetiletá žena má vlastní představu o tom, co je úspěšné jídlo, a pravidelně se o to dělí se svými 149 000 sledujícími na Instagramu. Ashley jí syrové maso, zeleninu, ovoce a nezpracované mléčné výrobky.

"Osobně dávám přednost chuti syrového masa a také pocitu, který mám, když jím syrové živočišné potraviny," říká pětadvacetiletá žena. Vařené maso ji "neláká".

Pro kuchařku narozenou v Austrálii je důležité "naslouchat vlastnímu tělu, pokud jde o výživu", což je její filozofie. "Pokud jste v souladu s rytmy přírody a spojíte se s frekvencí země", "vaše tělo vás instinktivně povede k nejlepšímu zdraví", říká influencerka.

Ashley je přesvědčena, že syrové maso je zdravější. Obsahuje více vitaminů a živin a ještě lépe chutná. Vychutnejte si své jídlo!

Mladá žena má ale také spoustu odpůrců.

"Takovou dietu drží i můj pes," komentuje jeden z uživatelů. Jiný uvedl: "Tasemnice se u tebe cítí jako doma."

Bez ohledu na to se opakovaně objevila otázka, proč při všem tom obsahu o syrové stravě Ashley nikdy není vidět, jak skutečně jí. "Dokažte to a ukažte nám, že to jíte," žádalo několik uživatelů.

Názory na otázku, zda lze syrové maso jíst bez obav, se liší. V každém případě je důležité pečlivě udržovat chladicí řetězec a věnovat velkou pozornost hygieně v kuchyni.

Na druhou stranu drůbeží a vepřové maso by se nikdy nemělo podávat syrové. Hrozí zde riziko nákazy choroboplodnými zárodky, jako jsou salmonely, listerie nebo trichiny.